El proper diumenge dia 22 de gener es celebrarà a Vilafranca del Penedès una de les primeres xatonades populars de la temporada 2011-2012, organitzada pel Patronat Municipal de Comerç i Turisme de Vilafranca i el Gremi d' Hostaleria de l'Alt Penedès.

En mig d’un ambient festiu, els gremis d’hostaleria de l’Alt i Baix Penedès, Sitges i  Vilanova, serviran a prop de quatre mil racions de xató previstes per a l’edició d’aquest any, acompanyades per les degustacions de vins de la DO Penedès.

Aquest any es tornarà a celebrar a la Rambla Sant Francesc, sera també aquest any el marc de la trobada, i des de primera hora del matí estarà força animada. El públic gaudirà d’un matí ple d’activitat a Vilafranca amenitzat pel grup de música tradicional.

A més de les ja tradicionals degustacions de les 4 varietats de xató, els visitants van poder assistir a tallers de fer Xató de Vilafranca dirigits per dos professionals  del Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès.

www.rutadelxato.com