Festa del Xató a Vilafranca El passat diumenge dia 22 de gener es va celebrar a Vilafranca del En mig d’un ambient festiu, els gremis d’hostaleria de l’Alt i Baix Penedès, Sitges i Vilanova van servir les quatre mil racions de xató previstes per a l’edició d’aquest any, acompanyades per les degustacions de vins de la DO Penedès. Cloenda de la Ruta del Xató 2007-2008 El passat dilluns 28 d'abril, a l' Hotel Melià de Sitges es va celebrar el sopar de cloenda de la Ruta del Xató 2007-2008. Aquest sopar a més a més de celebrar les 300.000 racions servides durant tota la temporada, també va servir per agrair a l'actiu Anna Barrachina el seu paper com ambaixadora i donar la benviguda com a nova ambaixadora a la cuinera Montse Estruch. A més durant l’acte es va fer lliurament de reconeixements als restaurants que porten 10 anys dins la ruta del Xató, i a les empreses i institucions que col.laboren perquè es pugui dur a terme any rera any.
La rambla de Sant Francesc ja va estar des de primera hora del matí força animada, ja que també es celebrava a Vilafranca la Festa dels Tres Tombs. El públic va poder gaudir d’un matí ple d’activitat a Vilafranca amenitzat pel grup de música tradicional Els Cosins del Sac.
A més de les ja tradicionals degustacions de les 4 varietats de xató, els visitants van poder assistir a tallers de fer Xató de Vilafranca dirigits per dos professionals del Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès.
|
|
|||
